Places: Cantinetta Antinori Viena

Hazardul face că am ajuns la Viena de foarte multe ori. Orașul este splendid, aerul curat, oamenii civilizați, toate bune și frumoase, dar bucătăria austriacă nu este pe locul I în topul preferințelor mele. Mâncarea e foarte gustoasă, dar se bazează prea mult pe carne, prăjeală și cartofi. Șnițelul cu gem este ușor dubios și are un miliard de calorii. Din când în când e delicios, dar nu dimineața la prânz și seara, așa că mai căutăm și altfel de restaurante decât cele cu specific local. Unul dintre ele ne-a surprins plăcut. Se află în centru, lângă Stephansplatz, respectiv Stephansdom.

Cantinetta Antinori din Viena s-a deschis în 1995 și după cum sugerează numele, are specific italian. Vara se poate sta și afară, ceea ce reprezintă un plus. Interiorul dorește să creeze o atmosferă tipic toscană, deși sinceră să fiu seamănă puțin cu alte restaurante din zonă, iar clientela arată destul de clar că te afli la Viena. Senzația că ne aflăm în Austria a durat până când a intrat în scenă ospătarul italian ultra simpatic și vorbăreț, care nu știu cum ne-a convins să comandăm un vin foarte scump și tot soiul de bunătăți de mâncare, mai multe decât ar fi fost cazul, plus desert. Mâncarea excepțională, vinul fantastic și ospătarii atenți, haioși, rapizi și cu accent puternic italian ne-au transpus imediat în Italia, care deși nu e una dintre țările mele preferate, are cea mai minunată mâncare de pe fața pământului (după gustul meu, atunci când e bine făcută). Familia Antinori se ocupă de mai bine de 6 secole cu producerea de vinuri, având multiple proprietăți în diverse zone și folosind rețeaua de restaurante pentru promovarea licorii lui Bachus de care sunt foarte mândri. Cantinetta Antinori de la Viena are ‘surori’ la Florența, Zurich și Moscova. Prețurile sunt piperate, dar nu am regretat absolut niciun cent.🙂

FOTO: ©Slowaholic

DSC_0956 DSC_0959 DSC_0961 DSC_0964 DSC_0967 DSC_0969 DSC_0970 DSC_0972 DSC_0971 DSC_0975 DSC_0980 DSC_0982 DSC_0983

Y U M!😀

23 thoughts on “Places: Cantinetta Antinori Viena

  1. Stirile despre Viena sunt binevenite :)! Vom merge acolo la vara! Poate nu ar fi rau sa dati si ceva preturi, sa vedem daca mai are rost sa intram🙂 prin asemenea locuri! Si, desi mentionati ca a ti fost la Viena de multe ori, postarile referitoare la aceasta destinatie nu par a fi numeroase, spre dezamagirea mea, bineinteles!

    • Am pus link la site-ul lor în postare, dar am văzut acum că prețurile nu apar nici acolo. Nu mai țin minte cu exactitate. Depinde de felul de mâncare, parcă era în jur de 15 – 25 euro pentru un fel principal (unele mai scumpe, altele mai ieftine). Postările despre Viena nu sunt nici numeroase, nici puține prin comparație cu alte destinații. Scriu în funcție de starea de spirit și de inspirație.🙂 Probabil că tocmai pentru că am fost de multe ori, nu m-a atras prea tare ca subiect.🙂 Totuși, având în vedere că foarte mulți turiști sunt atrași de această capitală frumoasă, voi reveni și cu alte povești.🙂

  2. Foarte frumos, suuperb !…
    E enervant totusi sa sant tacamurile alea asa de imense…
    la doamne incap usor in poseta dar barbatii trebuie sa aibe buzunarul
    imens ca sa le poata lua :(… Exact ca prosoapele alea gigantice de baie de la Valdorf Astoria pe care ca sa le poti lua trebuie sa duci un geamanatan separat gol sa incapa😦 nu stiu ce-i in capul astora😦 O cunostiinta de a mea a luat o bere la halba cand a fost in excursie la lacul Balaton si cu halba lui si a sotiei au umplut jumate de rucsac :(… nu au mai putut lua nici prosoapele si nici veiozele de la hotel doar fatzele de perina, sapunul si gelul de dus !😦

  3. Pingback: colţul european (30) « Colţu' cu muzică

  4. Arata grozav si nu ma deranjeaza ca au multa carne si cartofi. Ca si la nemti, nu-mi place ca nu dau pâine, eu daca nu manânc ceva cu pâine nu ma satur. Mai taran…

    • Hahahahaha. Pâine de obicei se aduce la masă și la austrieci și la italieni, doar că la italieni e subțire și se numește focaccia (dacă o iei în considerare ca fiind tot pâine).🙂 Am auzit pe mulți că nu se satură fără pâine așa că e ok. Depinde și ce mănânci. Adică la pizza, paste sau cartofi, parcă nu prea mai încape și pâine. Deși nu te pui cu gustul omului.😀

  5. Mmmm! Ce imagini apetisante! Sunt convins că a fost o masă foarte apreciată.

    La mulţi ani cu bine, ţie şi familie tale!🙂

  6. In cam toate vacantele, indiferent de tara, mananc cel putin un fel italian, bucataria asta e preferata mea🙂 La polul opus se afla cea germana…cahhh
    In penultima poza e cumva o pannacotta cu fructe de padure?😀

  7. „Spune-mi ce mănânci ca să-ţi spun cine eşti”, este cel mai celebru citat al lui Brillat-Savarin. De asemenea, el afirma că „masa este unicul loc unde nu este plictisitor în primele trei ore” şi că „descoperirea unui nou fel de mâncare provoacă unui om mai multă fericire decât descoperirea unei noi stele”.

    Stand acum si analizand cele spuse, cred ca daca a facut acea comparatia cu mancarea si stelele, Jean Anthelme Brillat-Savarin, ori era ruda de sange cu Gargantua si(sau)Pantagruel ori era teribil de flamand.🙂

    • Cred că era pur și simplu sincer.🙂 E drept, sunt destui oameni care nu sunt pasionați de mâncare și care o consumă doar din necesitate. Dar marea majoritate nu sunt așa.😀

Comentariu

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s